Tudo que você precisa saber sobre como escolher melão na feira

 Em Como escolher

Melão é uma delícia e faz muito bem à saúde, como já falamos aqui no blog. Ao mesmo tempo, ele é uma das frutas que mais geram dúvidas na cabeça de muita gente na hora da compra. Como escolher melão? Como saber se ele está doce e maduro?

Antes de tudo – escolha onde comprar o seu melão

Antes de aprender como escolher melão, é preciso escolher o lugar onde comprar a sua fruta. Você só deve comprar frutas, verduras e legumes de lugares que oferecem alimentos de qualidade, variedade e que passam por um rigoroso processo de seleção, como a Pede Sabores.

Se você estiver na feira, observe a higiene da barraca e dos vendedores, como eles manuseiam as frutas e recebem os pagamentos em dinheiro. No supermercado, fique atento às gôndolas, se eles estão conservados na temperatura correta e se existem frutas em decomposição.

Conhecendo alguns tipos de melão

Melão Amarelo

como escolher melão

Esse é um dos mais populares no Brasil. Sua casca é de um amarelo bastante intenso, enquanto sua polpa é bem branquinha, podendo ser esverdeada nas extremidades.

Ele é bastante suculento e seu sabor é mais suave e neutro. Ele é ótimo em saladas ou carpaccios e adicionam crocância às suas receitas.

Melão Orange ou Cantaloupe

como escolher melão orange

É outro queridinho. Este melão, além de ser uma delícia, é incrivelmente perfumado. Sua casca é amarronzada e tem textura de renda. Sua polpa é uma das mais doces e é bastante alaranjada.

Atenção: este melão é um dos mais sensíveis e fica maduro bem rápido. Assim que chegar na sua casa, conserve o melão na geladeira.

Melão Pele de Sapo

como escolher melão pele de sapo

Este melão é lindo. Sua casca é verde-escura com alguns tons mais claros (ele se parece com uma melancia). Sua polpa é branca e de sabor agradável e doce – mais acentuado que o melão amarelo. Ótimo para fazer sucos e drinks.

Melão Gália

como escolher melão gália

O melão Gália é bastante parecido com o Melão Orange em termos de perfume e sabor. Sua casca é amarela e possui a mesma textura de renda, porém sua polpa é branca e um pouco esverdeada. Seu sabor e perfume são únicos.

O seu melão preferido entregue na sua casa. Sem trânsito, sem filas, sem preocupação. Peça agora!

Como escolher melão

Agora que você já conheceu as principais variedades de melão disponíveis aqui no Brasil, vamos ao que interessa: como escolher melão! Separamos alguns passos obrigatórios para você observar na sua compra:

Pede Sabores - Alimentação Saudável - Delivery
  • Verifique a consistência da casca. Você deve procurar o melão que não seja muito firme (indica que ele está verde) e nem muito mole (significa que ele passou do ponto). As cascas devem ter as características que falamos acima, sem manchas, fungos, umidade ou amassados.
  • Use o truque do “umbigo”. O “umbigo” do melão está na extremidade oposta à haste. Pressiona um pouco o umbigo e se ele ceder, o melão está no ponto.
  • Verifique o caule. Se o melão ainda estiver com o caule, provavelmente ele ainda está verde. Cheire a extremidade do caule do melão – o cheiro deve ser exatamente ao do melão. Se não houver cheiro algum ou mau cheiro, não compre.
  • Balance o melão. Se as sementes estiverem soltas, ele está no ponto certo.

Não deixe de consumir frutas e verduras de qualidade por falta de tempo. A Pede Sabores entrega tudo selecionado e no conforto da sua casa. Confira nosso Kit Fit!

Como conservar o seu melão

O melão é uma fruta bastante sensível e se estiver madura, ele irá se deteriorar rapidamente. Por isso, recomendamos que você compre o seu melão para consumo imediato.

Se você precisar guardar o seu melão depois de aberto, envolva-o em plástico-filme, sem sementes e guarde na geladeira. Não esqueça de envolve-lo no plástico! O melão irá absorver outros odores na sua geladeira e ficar com um gosto ruim.

Se o seu melão ainda não estiver completamente maduro, ele pode ser conservado em temperatura ambiente até que esteja pronto para o consumo.

Gostou das nossas dicas? Qual é o seu melão preferido e como você gosta de consumi-lo? Compartilha com a gente aqui nos comentários!

Pede Sabores - Alimentação Saudável - Delivery de Frutas e Verduras
Publicações recentes