Suco de Espinafre – como fazer e por que tomar regularmente

 Em Receitas

O espinafre é uma verdura bastante deliciosa e prática de se utilizar no dia a dia. Excelente fonte de vitamina A, vitamina K, folato e sais minerais como o ferro e o cálcio, o suco de espinafre é uma delícia.

Os benefícios do suco de espinafre

Como você já viu, o suco de espinafre contém uma grande quantidade de nutrientes importantes para a sua saúde, por isso, ele é bastante benéfico. Ele é bastante indicado para quem quer perder peso pois funciona como um inibidor natural do apetite.

Além disso, o suco de espinafre é excelente para quem pratica atividades físicas regularmente. Ele possui efeito vasodilatador, o que ajuda na reconstrução muscular e acelera o processo de hipertrofia.

Suco de espinafre

Suco de espinafre com laranja

INGREDIENTES

2 xícaras de suco de laranja natural

1 xícara de espinafre

1 colher de sopa de mel

MODO DE PREPARO

Para preparar o seu suco de espinafre, é só bater todos os ingredientes até que a mistura fique bem homogênea. Coe o suco e sirva imediatamente com gelo.

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Suco verde de espinafre 

INGREDIENTES

1 xícara de espinafre

200ml de suco de laranja natural

¼ de cenoura pequena crua

¼ de mamão pequeno

¼ de maçã pequena

1 colher de sopa de semente de linhaça

MODO DE PREPARO

Descasque a cenoura e o mamão e leve todos os ingredientes para o liquidificador e bata. Você pode optar por coar o suco ou não. Sirva logo após o preparo com gelo.

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Suco de espinafre com limão

INGREDIENTES

150g de espinafre

1 limão

1 pepino pequeno

1 maçã pequena

MODO DE PREPARO

Lave bem todos os ingredientes. Descasque o limão, o pepino e fatie a maçã em cubos sem as sementes. Depois é só colocar no liquidificador e bater até a mistura ficar bem homogênea.

 

Suco de espinafre com pera e hortelã

INGREDIENTES

100 g de espinafre

2 peras pequenas

2 maçãs pequenas

2 colheres de sopa de hortelã

MODO DE PREPARO

Higienize bem os alimentos. Corte as peras e as maçãs em quatro partes e descarte as sementes e o miolo. Coloque tudo no liquidificador e bata até que a mistura fique homogênea. Você pode escolher entre coar ou não. Sirva imediatamente com cubos de gelo.

Cuidados no consumo do espinafre

Mas nem tudo é mar de rosas quando se trata do espinafre. O espinafre possui uma substância chamada ácido oxálico que, quando ingerido em altas quantidades, interfere na absorção de ferro e cálcio pelo organismo.

A boa notícia é que quando o espinafre é cozido, o ácido oxálico deixa de ser um perigo e você consegue aproveitar todos os benefícios do vegetal. Nossa dica é: alterne entre o consumo do espinafre cru e do espinafre cozido para garantir a sua segurança.

E você? Também adora espinafre que nem a gente? Compartilha mais uma receita de suco com os nossos leitores aqui nos comentários!

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