Como escolher batata-doce: características para ficar atento na hora da compra

 Em Como escolher

A batata-doce é um dos superalimentos mais recomendados pelos nutricionistas para pessoas que seguem uma alimentação saudável em geral e também as que possuem objetivos específicos como perda de peso e hipertrofia. Mas você sabe como escolher batata-doce?

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De fácil preparação e cozimento, a batata-doce ainda assusta muita gente no momento da compra por seu formato e aparência não muito familiares. Pensando nisso, a gente separou algumas dicas sobre como escolher batata-doce que irão facilitar o seu dia a dia:

dicas de como escolher batata-doce

Saber como escolher batata-doce é essencial para aproveitar todos os benefícios do alimento.

Como escolher batata-doce

1. Opte por um lugar de confiança

Antes de mais nada, é imprescindível que você escolha um lugar que ofereça produtos selecionados e de qualidade, como a Pede Sabores, que entrega em sua casa alimentos frescos, garantindo a melhor qualidade dos nutrientes. Isso é importante para garantir que a sua batata doce seja mais saudável e saborosa.

2. Analise a firmeza da batata-doce

A primeira coisa que você deve observar é se a batata-doce está firme e não possui nenhuma parte murcha. Selecione aquelas que possuem um formato mais uniforme, mas se ela for mais torta, não tem problema: é apenas uma forma de adaptação das raízes ao solo em que foram cultivadas.

3. Observe a superfície da batata

Um dos aspectos da batata doce que mais confunde as pessoas é a sua aparência. Por serem raízes, é natural que elas apresentem algumas imperfeições em sua superfície, como buracos. Escolha aquelas que têm menos buracos e apresentam uma maior uniformidade na coloração. Prefira as batatas doces que possuem uma superfície mais lisa.

4. Não compre batata-doce com manchas escuras e brotos nascendo

Os brotos irão sugar os nutrientes da raiz conforme crescem, isso irá prejudicar a qualidade da batata.

como escolher batata-doce - armazenagem

Todos os alimentos devem ser armazenados corretamente de acordo com suas necessidades.

Agora que você aprendeu como escolher batata doce, veja algumas dicas para armazenar o alimento:

– Após comprar as suas batatas doces, conserve-as em ambiente fresco e seco.

– A temperatura ideal para o armazenamento é de 13º a 15º.

– Se você precisar conservar a sua batata na geladeira, coloque-a na gaveta de verduras. A refrigeração tende a ressecar o alimento com o tempo.

Pede Sabores - Alimentação Saudável - Delivery

– Após escolher as batatas doces, você pode conserva-las por até duas semanas.

Nós aconselhamos que você compre suas batatas-doces em quantidades menores, sempre visando o consumo imediato, assim elas não ficam guardadas por muito tempo e conservam todos os nutrientes.

como escolher batata-doce - a melhor

Batata-doce faz bem! Melhor ainda se ela chegar fresquinha na sua casa com conforto.

Você acabou de ver como escolher batata-doce e percebeu que seguir todas essas etapas pode tomar um tempo precioso do seu dia.

A gente sabe que hoje em dia não dá tempo de ir no supermercado, pegar fila, enfrentar trânsito, entre outros. Por isso a Pede Sabores faz todo esse processo para você.

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Receitinhas deliciosas com batata-doce? Deixa a sua aqui nos comentários!

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