Batata doce engorda ou emagrece? Descubra por que ela virou um alimento fit

 Em Engorda / Emagrece

Se você frequentou alguma academia nos últimos 2 anos ou segue algum perfil de influenciadores fitness nas redes sociais, já deve ter ouvido falar na combinação mágica de frango e batata doce. Por que será que ela caiu nas graças de quem está querendo ganhar músculos? Será que batata doce engorda?

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Por que ela virou a rainha da alimentação fitness

A batata doce contém uma série de nutrientes indispensáveis para vários tipos de dieta. Tanto para quem está querendo perder peso quanto para quem objetiva ganhar massa muscular. Essa versatilidade atraiu nutricionistas, atletas e adeptos de uma vida saudável a não deixarem faltar batata doce em casa.

Para você ter uma ideia, a batata doce é uma excelente fonte de carboidratos (do bem), fibras e vitaminas A, B, C, K e E. A batata doce também fornece uma quantidade considerável de ômega 3, ácidos graxos, fósforo, magnésio, potássio e zinco. Ou seja, a batata doce é um alimento completo.

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Com todos esses nutrientes, vitaminas e sais minerais, dá pra imaginar que a batata doce vai te trazer grandes benefícios. Ela ajuda na luta contra os radicais livres que provocam o envelhecimento precoce. Além disso, batata doce ajuda a manter o sistema cardiovascular saudável e até mesmo a manter o bom humor contra o estresse.

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Mas será que batata doce engorda?

Então, a batata doce é um tubérculo como o inhame, a mandioca, a batata inglesa e a mandioquinha. Ou seja, um dos seus principais componentes são os carboidratos e isso é uma coisa boa. Muita gente pensa que a batata doce engorda por isso. Acontece que são esses carboidratos que vão fornecer energia para o seu organismo da melhor forma possível.

Isso por que os carboidratos que compõem a batata doce são do tipo complexo e possuem baixo índice glicêmico. Dessa forma, não vão ocorrer picos de açúcar no sangue. Ela ainda ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue e reduzir o acúmulo de gordura na região do abdômen.

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Outro fator que vai te ajudar a superar a ideia de que a batata doce engorda é a quantidade de calorias que ela fornece: de 96kcal a 120kcal a cada 100g, de acordo com a variedade. Isso é bem pouco, comparando com outras fontes de carboidratos como os pães e as massas, sem contar que são imensamente mais saudáveis.

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Como não se preocupar se a batata doce engorda

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A batata doce é bastante versátil e rende receitas deliciosas de pães e bolos. Uma opção bem mais saudável e menos calórica.

Apesar de a batata doce não ter as calorias nem as gorduras necessárias para ser considerada um alimento vilão de dietas, dependendo da receita, das porções e dos acompanhamentos, a batata doce engorda.

Como é uma fonte de carboidratos, você precisa ter um estilo de vida saudável para gastar todos esses carboidratos e converte-los em energia para as suas atividades físicas. O bom de tudo isso é que você vai ter tempo de praticar as suas atividades físicas preferidas depois de conhecer tudo o que a Pede Sabores tem a oferecer para a sua vida.

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Se você ainda está desconfiado que a batata doce engorda e vai ser um problema na sua dieta, experimente fazer substituições. Por exemplo, você pode substituir o arroz ou o macarrão pela batata doce, que possui bem mais nutrientes e é bem mais saudável.

Como você gosta de preparar a sua batata doce no dia a dia? Compartilha a sua receita preferida aqui nos comentários!

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